朝阳区东八里庄莱锦创意产业园内1898老哈尔滨私房菜，为我们诠释的是;文化与美食的完美结合，在典雅的充满风情的餐厅中品味着最精致的东北菜。 让人不忍离去。这家私房菜颠覆了北京人对东北菜的印象，让人以全新的视角去欣赏。

为什么叫１８９８哈尔滨私房菜呢？该店负责人秦总告诉记者，在１８９８年始建的“哈尔滨第一街”的中央大街充满欧式和仿欧式建筑，这让哈尔滨充满“东方小巴黎”古典特色。该餐厅融合了哈尔滨中西合璧城市的历史文化和美食文化。该餐厅还特别推出马迭尔宾馆、秋林、露西亚、道里、道外、露西亚餐厅等以哈尔滨著名建筑为特色的包房，让客人不仅能享受美食，还能深入体验独特的哈尔滨饮食文化。

同时，食客能体验到“朴实中透着秀气，粗犷中蕴藏精华”的哈尔滨独特餐饮文化。俄罗斯格瓦斯饮料以及经典的老哈尔滨传统烧卖、老边饺子等美食，为食客呈献地道东北私房菜。值得一提的是，该餐厅更邀请到粤菜技师，南北厨艺联手合作，将东北辽参、飞龙、松茸鲟鳇鱼等山珍海味摆上宴席，引领高档东北菜食潮。

现在的1898老哈尔滨私房菜将时间和地域美食元素两相融合，没出生在那个年代、没喝过“东方小巴黎”的饮品并不可惜，你可以选择一个短暂的午后、一个旖旎的夜晚，去寻找历史的谜，去感受老城与异域美食的陈年旧恋。老哈尔滨的每道菜都有充满地域感的漂亮名字

当你面对厚如字典的菜谱时，常常厌恶时间都落在点菜的过程里，看惯了A炒B、B炖A、A B煎A和B烩A等这样的菜名后，会忍不住失望，难道大厨们在菜名上真的不能多花些心思吗？这家店应和自己的店名，把菜名糅入多重异域元素，于是才有了德莫利炖和正蓝旗红烧等菜式做法。看这里的菜名，据说，店里马迭尔招牌肘花牛肉合蒸，是缘于1906年繁华一时的马迭尔旅馆的名字，只是不知道当年的露西亚西餐厅里能否吃到如今店铺里的正蓝旗红烧海鱼和八旗野菜卷。食客还能在这里吃到大列巴面包和秋林红肠。蛋白鱼子和加强版本的小米炒饭算是店铺的创新之作。蛋白鱼子尤为精巧、漂亮，被掏空的蛋白安静地躺在盘中，内测缠绕着一层细密且柔软的洋葱丝，在大厨的灵巧装扮下，蛋白摇身一变成了精致的饰品，吃完一只蛋白鱼子，忍不住去想，新派精致美食和老牌历史美食，究竟是谁为了纪念谁。

 “哈尔滨教堂的钟声响起，城市裹上洁白的外衣。……我到过多少美丽的城市，都比不上尘土飞扬的你”。 诗人涅捷尔斯卡娅曾写下这样优美的话语。老城的风情旧貌如今成为壁上画作，间或有食客投射过去一些不经意的目光。壁画中最瞩目的有中央大街行人照和圣索菲亚教堂的图，教堂上面的拉丁十字与清水红砖被历史洗涤成回忆的颜色，有过彼城回忆的人乐意就此沉醉其中。

饮食是一种情感记忆，罕有这样一个年份，给一座城市永恒地烙上中西合璧、亦古亦金的美食历史痕迹。